Стевия Свити “Sweety” d12

Стевия “Свити” (Stevia rebaudiana) — многолетнее травянистое растение, известное своими сладкими листьями, которые в 10–15 раз слаще сахара благодаря содержанию стевиозида. Растение формирует сильно разветвленный куст высотой 60–80 см с простыми супротивно расположенными листьями и мелкими белыми цветками.

Уход и содержание:

• Освещение и температура: Стевия предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени или тени. Оптимальная температура для роста составляет 22–28°C.

• Почва: Растение хорошо развивается на легких, плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральной кислотностью.​

• Полив: Стевия требует регулярного, но умеренного полива. Важно поддерживать постоянную влажность почвы, избегая как пересыхания, так и застоя воды.

• Влажность воздуха: Растение предпочитает повышенную влажность воздуха. В условиях сухого климата рекомендуется регулярное опрыскивание или создание мини-теплицы для поддержания необходимой влажности.

• Подкормка: В период активного роста стевию следует подкармливать комплексными минеральными удобрениями раз в месяц, соблюдая дозировку, чтобы не повлиять на вкус листьев.

• Обрезка: Для стимулирования кущения и увеличения количества листьев рекомендуется регулярно прищипывать верхушки побегов.​

• Зимовка: В условиях холодного климата стевия не зимует на открытом воздухе. Осенью растение следует пересадить в горшок и перенести в помещение с температурой не ниже 15°C, обеспечив достаточное освещение.​

Соблюдение этих рекомендаций позволит успешно выращивать стевию “Свити” и получать натуральный заменитель сахара для использования в кулинарии и напитках.